Apéro Dinatoire à la française

Comme l'expérience du brunch de Pâques nous avait tous emballés, nous avons décidé, avec les bloggers de Pékin, de remettre le couvert hier soir, pour un bon repas traditionnel français...à domicile! Et oui, nos talents culinaires étant presque à la hauteur de ceux de l'hôtel St Régis....pourquoi ne pas s'offrir un "brunch du soir"! Soyons modestes!

Foie Gras, pain tout droit venu de chez Paul, petits amuses bouches délicieusement concoctés par notre chef Cris, vin blanc liquoreux.....tout y était !

Desserts variés, même très variés avec des macarons ratés, transformés en «brisures aux trois parfums», (finalement pas si mauvais que ça!).....meringues aux fraises, tarte au chocolat, rochers coco, muffins....

Tout cela pour vous dire qu'à Pékin, on peut se faire de bons festins, qui rappellent ceux de la maison...

Comments

[camillenchine]

c'était surtout vos talents culinaires à vous les filles !! bravo c'était délicieux. et merci à Matt d'avoir partagé ses très bons cadeaux ;)